Решил по экспериментировать на кухне. Дома есть бананы, никто не ест... думаю : " а приготовлю я что то с них" .Мама говорит что я бездарны в этой сфере.

Попробовала жареных бананов и удивилась =))))я и сам удивился...

Рецепт приготовления жареных бананов.

• Банан (у меня крупные бананы, в идеале нужны бананы маленькие, тогда их нужно 3шт.) — 2 шт
• Масло сливочное (или спред, пригодный для жарения) — 3 ст. л.
• Сахар коричневый — 3 ст. л.
• Водка (1 маленькая стопочка) — 20 мл
• Сахарная пудра (для посыпки)
• Мята (для подачи)

Бананы очищаем от шкурки. Режем пополам поперек, а еще раз пополам, но уже вдоль. Если мини-бананы, то режем сразу пополам вдоль. Сковороду нагреваем, растапливаем в ней сливочное масло. Добавляем в сковороду коричневый сахар, размешиваем деревянной лопаточкой, доводим до кипения. В эту кипящую карамель выкладываем бананы и жарим с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне. Затем, огонь уменьшаем, прямо в сковороде, бананы равномерно поливаем водкой, накрываем крышкой и тушим 3-5 минут. Затем, сразу раскладываем бананы на тарелки. В сковороде не оставляем, иначе карамель застынет, бананы прилипнут, и их будет тяжело перекладывать не повредив.  
Сверху бананы посыпаем сахарной пудрой (через ситечко), декорируем мятой. ( я этого не делал). Кушать нужно горячими как я понял...

Я сахара положил меньше , масло стало "тягучее", не застывает.

У меня примерно такое получилось=)

Теперь я знаю чем покорить девушку ....

Источник