Виста устанавливается точно также как XP. На эту тему у нас есть отдельная статья:
http://www.yachaynik.ru/content/view/105/1/
Вам нужно настроить загрузку с CD или DVD в БИОСе, вставить диск с Вистой и перезагрузить ПК. Остальное как в статье. Помните, что у вас обязательно должен быть диск с драйверами ко всем устройствам ноутбука (выдается при его покупке). Эти драйвера нужно установить сразу после установки Висты. Все ваши программы и документы при это потеряются, подключение к интернету и т.п. придется настраивать заново.
Однако вы уверены, что вам оно надо - переустанавливать рабочую операционную систему?